夜雨滴翠

[轉(zhuǎn)載]袖珍版獅子頭——做一個(gè)有“內(nèi)涵”的紅燒獅子頭吧！

[轉(zhuǎn)載]袖珍版獅子頭——做一個(gè)有“內(nèi)涵”的紅燒獅子頭吧！
原文地址：袖珍版獅子頭——做一個(gè)有“內(nèi)涵”的紅燒獅子頭吧！作者：梓晴_sf ?? “獅子頭”，用揚(yáng)州話說(shuō)即是大斬肉，北方話叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。據(jù)說(shuō)它的“遠(yuǎn)祖”是南北 ? 朝《食經(jīng)》上所記載的“跳丸炙”。史書記載，當(dāng)年隋煬帝帶著嬪妃隨從，乘著龍舟和千艘船只沿大運(yùn)河南下 ? 時(shí)，“所過(guò)州縣，五百里內(nèi)皆令獻(xiàn)食”。楊廣看了揚(yáng)州的瓊花，特別對(duì)揚(yáng)州萬(wàn)松山、金錢墩、象牙林、葵花崗 ? 四大名景十分留戀...
2016-04-11 04:35 查看全文

[轉(zhuǎn)載]虎皮鵪鶉蛋——步驟多一個(gè)，味道大不同

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原文地址：虎皮鵪鶉蛋——步驟多一個(gè)，味道大不同作者：梓晴_sf ??? 俗話說(shuō):“要吃飛禽，鴿子鵪鶉?！冰g鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以和雞蛋媲美，鵪鶉蛋富含卵磷脂、維生素、礦物 ? 質(zhì)等，可以強(qiáng)身健腦、養(yǎng)顏美膚。而且營(yíng)養(yǎng)上又有其獨(dú)特之處，所以被稱為“卵中佳品”、“動(dòng)物中的人參” ? 。 ? ??? 鵪鶉蛋燉肉、鵪鶉蛋拌沙拉、鹵水鵪鶉蛋。。。嘗試過(guò)很多做法，每一樣都那么美味哈，今天再換個(gè)不一樣 ? 的，呵呵，...
2016-04-11 04:41 查看全文

[轉(zhuǎn)載]木耳蛋花雞湯——10道快手靚湯打敗夏日“火爐廚房”

[轉(zhuǎn)載]木耳蛋花雞湯——10道快手靚湯打敗夏日“火爐廚房”
原文地址：木耳蛋花雞湯——10道快手靚湯打敗夏日“火爐廚房”作者：梓晴_sf ? ? 西安已經(jīng)進(jìn)入炎熱的夏季，火辣辣的太陽(yáng)從早到晚，每天下班都是汗流夾背。只要想想那封閉的廚房，空 氣不流通悶熱且油膩，做頓飯少則一個(gè)小時(shí)對(duì)吾等煮婦來(lái)說(shuō)基本就是慢性的脫水過(guò)程。難不成真讓我自欺欺人 這是個(gè)免費(fèi)的山寨“桑拿房”？……哎， 這樣的天氣哪有精力再折騰繁瑣的菜式??！ ? ?每年這樣的日子，沒(méi)有時(shí)間和精力煲...
2016-04-11 04:45 查看全文

[轉(zhuǎn)載]老式面包—— 一款非常懷舊且適合新手操練的面包

[轉(zhuǎn)載]老式面包—— 一款非常懷舊且適合新手操練的面包
原文地址：老式面包——??一款非常懷舊且適合新手操練的面包作者：梓晴_sf 　　每每聽(tīng)說(shuō)老式面包的時(shí)候，我眼前馬上就浮現(xiàn)出記憶中大學(xué)食堂里的面包：憨頭憨腦的長(zhǎng)圓形，烤的 ? 稍微有一點(diǎn)過(guò)的厚厚的外皮，散發(fā)出一種濃郁的焦香味，里面其實(shí)是有一點(diǎn)偏干的，但直到現(xiàn)在，我都認(rèn) ? 為再也找不到比它更好吃的面包了。 ? 　 老式面包風(fēng)味主要來(lái)源于酵頭，酵頭發(fā)面會(huì)有一種獨(dú)特的微酸味道和濃郁的面香，用它制作的面點(diǎn)...
2016-04-11 04:46 查看全文

[轉(zhuǎn)載]老干媽土豆塊—— 一周7天，天天吃土豆不重樣

[轉(zhuǎn)載]老干媽土豆塊—— 一周7天，天天吃土豆不重樣
原文地址：老干媽土豆塊——??一周7天，天天吃土豆不重樣作者：梓晴_sf ? ? 對(duì)食物的喜好青菜蘿卜各有所愛(ài)，你不愛(ài)吃芹菜，他卻當(dāng)寶一樣百吃不厭；他不愛(ài)吃菠菜，可你卻 覺(jué)得做湯、蒜蓉，每一樣都那么美味。。。要不說(shuō)眾口難調(diào)呢，呵呵，可聽(tīng)過(guò)那么多不喜歡的蔬菜，大 概出現(xiàn)頻率最低的就是土豆啦，更有甚者揚(yáng)言，只要有盤土豆，不管怎么做的，都能夠吃的很滿足， 呵呵！ ? ? 土豆，是我們餐桌上十分常見(jiàn)的一種...
2016-04-11 04:46 查看全文

[轉(zhuǎn)載]什錦八寶飯——為家宴設(shè)計(jì)的20道“蒸蒸日上”菜

[轉(zhuǎn)載]什錦八寶飯——為家宴設(shè)計(jì)的20道“蒸蒸日上”菜
原文地址：什錦八寶飯——為家宴設(shè)計(jì)的20道“蒸蒸日上”菜作者：梓晴_sf ?? 八寶飯軟糯爽口，一直是眾多人喜歡的美食，在寒冷的冬季能吃上一口熱乎乎、甜滋滋的“八寶飯”， ? 絕對(duì)是一種享受！ ?? 每逢過(guò)年，八寶飯更是餐桌上必不可少的哦。。。綿軟可口的糯米，配上甜杏仁、核桃仁、百合、紅棗、 ? 葡萄干、山楂糕、蓮子等，再淋上滑滑的冰糖汁，擱幾顆鮮艷欲滴的紅櫻桃，這就是有名的“糯米八寶飯”。 ?...
2016-04-11 04:54 查看全文

[轉(zhuǎn)載]三鮮豆腐——28道豆腐菜幫您化解“節(jié)后綜合征”

[轉(zhuǎn)載]三鮮豆腐——28道豆腐菜幫您化解“節(jié)后綜合征”
原文地址：三鮮豆腐——28道豆腐菜幫您化解“節(jié)后綜合征”作者：梓晴_sf? ? ?? 春節(jié)接連一個(gè)多星期的大魚大肉是否讓你見(jiàn)到肉肉就沒(méi)胃口呢？在一陣瘋狂腐敗后，您的腸胃 ? 這個(gè)時(shí)候需要合理飲食來(lái)調(diào)節(jié)下，多吃一些富含蛋白質(zhì)的豆腐、牛奶、豬肉、牛肉、魚、蛋等，多食 ? 堿性食物如新鮮水果、蔬菜、豆制品、乳類和含有豐富蛋白質(zhì)與維生素的動(dòng)物肝臟等，能有效緩解身 ? 體的疲勞感。今天上的一道清新可人的三鮮...
2016-04-11 04:56 查看全文

[轉(zhuǎn)載]魚香雞蛋---都市人們一天健康飯量今天你吃足了嗎?

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原文地址：魚香雞蛋---都市人們一天健康飯量今天你吃足了嗎?作者：梓晴_sf ? ? ?? 長(zhǎng)期以來(lái)，不少人在膳食結(jié)構(gòu)上存在一種誤區(qū)：飯多吃要發(fā)胖，蛋白質(zhì)多吃有利健康。從總體 ? 上說(shuō),都市人膳食中的優(yōu)質(zhì)蛋白已經(jīng)足夠了，但不少人還是熱衷補(bǔ)充大豆蛋白等營(yíng)養(yǎng)品。殊不知，攝 ? 入過(guò)多的蛋白質(zhì)反而會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。而且，在他們攝入的蛋白質(zhì)中，豬肉攝入量占蛋白質(zhì)總量的 ? 64％。豬肉的脂肪含量是牛肉...
2016-04-11 04:59 查看全文

[轉(zhuǎn)載]孜然土豆——燒烤的味道炒出來(lái)：）

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原文地址：孜然土豆——燒烤的味道炒出來(lái)：）作者：梓晴_sf ?? ??回家整整一個(gè)星期啦，一直在忙，幸虧走之前預(yù)備了些小菜，才不至于讓大家 ? 空跑！這些天雖然經(jīng)常做飯，可一直沒(méi)有拍照，大概忙的腦子都銹掉了！ ? 這個(gè)孜然土豆是昨天做的，家里廚房的光線不是很好，而且不知道怎么回事，拍 ? 出的過(guò)程圖也不夠清晰，努力解題中。。。！ ? ?? 不過(guò)菜菜倒是非常棒哦，孜然和其他香料的混合使土豆變的...
2016-04-11 05:04 查看全文

[轉(zhuǎn)載]海帶豆腐里脊湯——防輻射的方法：吃碘片不如吃海帶

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原文地址：海帶豆腐里脊湯——防輻射的方法：吃碘片不如吃海帶作者：梓晴_sf? ?? 隨著日本福島第一核電站4個(gè)機(jī)組的相繼爆炸，關(guān)于日本核泄漏是否會(huì)影響中國(guó)、如何才能防核輻射的 ? 話題一時(shí)成了人們關(guān)注的焦點(diǎn)。昨天一去學(xué)校就聽(tīng)大家議論，食鹽搶瘋了，附近的超市已經(jīng)沒(méi)鹽了，一些人 ? 都整箱地購(gòu)買食鹽。聽(tīng)說(shuō)沿海地區(qū)個(gè)別商家更狠，甚至趁機(jī)提價(jià)，一包鹽賣到10多塊錢。其實(shí)，食鹽里 ? 碘的含量是很低的，而且...
2016-04-11 05:07 查看全文

[轉(zhuǎn)載]2016舌尖上的新年家宴（節(jié)節(jié)高升）避風(fēng)塘炒大蝦

[轉(zhuǎn)載]2016舌尖上的新年家宴（節(jié)節(jié)高升）避風(fēng)塘炒大蝦
原文地址：2016舌尖上的新年家宴（節(jié)節(jié)高升）避風(fēng)塘炒大蝦作者：瀟瀟的簡(jiǎn)約廚房 ? ? ? ?? ? ? 繼續(xù)新年家宴菜第二道：避風(fēng)塘炒大蝦。? ? ? ?有時(shí)候回想小時(shí)候的年飯，還有點(diǎn)驚奇那時(shí)候怎么能吃得下那么多大肉菜，可見(jiàn)如今咱的生活真是好起來(lái)了，一點(diǎn)兒不缺油水。? ? ? ?說(shuō)來(lái)我也操持了好些年全家年夜飯了，每年都會(huì)花一番心思想年夜飯到底怎么能讓全家吃得好卻又清爽不油膩，有新意還都喜歡。...
夜雨滴翠 2016-01-29 03:14 查看全文

[轉(zhuǎn)載]第186集 蘑菇紙巾筒 小收納籃 圖解及視頻教程

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原文地址：第186集?蘑菇紙巾筒?小收納籃?圖解及視頻教程作者：小白淘屋 視頻教程 （ps：視頻是超清的，請(qǐng)選擇“超清”畫質(zhì)觀看） 溫馨提示：如果您是用手機(jī)觀看，無(wú)法點(diǎn)開(kāi)視頻鏈接，可能是因?yàn)槟臑g覽器不支持，您可以換個(gè)瀏覽器試試，或者下載優(yōu)酷客戶端，在客戶端中觀看。 在手機(jī)網(wǎng)頁(yè)上觀看視頻，可能不太清楚，在電腦或者手機(jī)優(yōu)酷APP上可以觀看超清畫質(zhì)。 ? 小白淘屋淘寶店鋪地址：http...
夜雨滴翠 2016-01-25 04:10 查看全文

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原文地址：第186集?蘑菇紙巾筒?小收納籃?圖解及視頻教程作者：小白淘屋 視頻教程 （ps：視頻是超清的，請(qǐng)選擇“超清”畫質(zhì)觀看） 溫馨提示：如果您是用手機(jī)觀看，無(wú)法點(diǎn)開(kāi)視頻鏈接，可能是因?yàn)槟臑g覽器不支持，您可以換個(gè)瀏覽器試試，或者下載優(yōu)酷客戶端，在客戶端中觀看。 在手機(jī)網(wǎng)頁(yè)上觀看視頻，可能不太清楚，在電腦或者手機(jī)優(yōu)酷APP上可以觀看超清畫質(zhì)。 ? 小白淘屋淘寶店鋪地址：http...
夜雨滴翠 2016-01-25 04:10 查看全文

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原文地址：第186集?蘑菇紙巾筒?小收納籃?圖解及視頻教程作者：小白淘屋 視頻教程 （ps：視頻是超清的，請(qǐng)選擇“超清”畫質(zhì)觀看） 溫馨提示：如果您是用手機(jī)觀看，無(wú)法點(diǎn)開(kāi)視頻鏈接，可能是因?yàn)槟臑g覽器不支持，您可以換個(gè)瀏覽器試試，或者下載優(yōu)酷客戶端，在客戶端中觀看。 在手機(jī)網(wǎng)頁(yè)上觀看視頻，可能不太清楚，在電腦或者手機(jī)優(yōu)酷APP上可以觀看超清畫質(zhì)。 ? 小白淘屋淘寶店鋪地址：http...
夜雨滴翠 2016-01-25 04:10 查看全文

[轉(zhuǎn)載]#八珍盛宴#超級(jí)過(guò)癮【水煮蝦滑】紅紅火火

[轉(zhuǎn)載]#八珍盛宴#超級(jí)過(guò)癮【水煮蝦滑】紅紅火火
原文地址：#八珍盛宴#超級(jí)過(guò)癮【水煮蝦滑】紅紅火火作者：陳美橋 ? 　　愛(ài)上蝦滑獨(dú)特的味道，吃火鍋必定點(diǎn)上一份。無(wú)論清湯紅湯，都掩蓋不住它本身的滑嫩鮮香。蝦可以用刀背斬成細(xì)泥，也可以用料理機(jī)攪拌。來(lái)點(diǎn)蛋清，一點(diǎn)蔥姜水，一點(diǎn)花生油，一點(diǎn)淀粉充分打起勁，再入冰箱冷藏幾小時(shí)，煮的時(shí)候用勺子往鍋里挖取，至燒到它們?nèi)扛∑稹? 　　大油的菜不容易冷，在沒(méi)有暖氣的冬天很適合。以水煮方法煮蝦滑，開(kāi)胃過(guò)癮，熱...
夜雨滴翠 2016-01-22 04:04 查看全文

[轉(zhuǎn)載]#八珍盛宴#不回軟炸酥肉終極秘方

[轉(zhuǎn)載]#八珍盛宴#不回軟炸酥肉終極秘方
原文地址：#八珍盛宴#不回軟炸酥肉終極秘方作者：孫朱朱 炸酥肉是我經(jīng)常喜歡做的一道菜，每次我都會(huì)炸很多，剛炸出來(lái)的酥肉撒上自己炒制的椒鹽，無(wú)論是做零食還是用來(lái)下酒都非常的好吃，剩下的我會(huì)扔到冰箱里冷凍保存，懶得做菜的時(shí)候，就將酥肉抓一大把放進(jìn)湯鍋，放上水和調(diào)料煮開(kāi)鍋，在放上喜歡吃的蔬菜、粉條或者粉絲什么的，一煮就是一鍋熱氣騰騰的大菜，這時(shí)候的酥肉外面的酥皮又滑又軟，里面的肉又香又嫩，鍋里的蔬菜...
夜雨滴翠 2016-01-22 04:05 查看全文

[轉(zhuǎn)載]#八珍盛宴#過(guò)年多種餃子餡料全攻略

[轉(zhuǎn)載]#八珍盛宴#過(guò)年多種餃子餡料全攻略
原文地址：#八珍盛宴#過(guò)年多種餃子餡料全攻略作者： ????????????????????????????????????? ??過(guò)年，誰(shuí)家還不吃頓餃子？ ? ???? 東北有句俗話“誰(shuí)家過(guò)年還不吃頓餃子？”，可見(jiàn)餃子是我們東北年夜飯的重中之重。有人不能理解為什么隨時(shí)可以吃到的餃子在年夜飯的位置中這么重要呢？這是古代就傳下來(lái)的民間飲食文化，在過(guò)去日子窮的時(shí)候吃頓餃子就是過(guò)節(jié)，畢竟包餃子也是需...
夜雨滴翠 2016-01-21 03:19 查看全文

[轉(zhuǎn)載]#八珍盛宴#東北爽口家常涼菜

[轉(zhuǎn)載]#八珍盛宴#東北爽口家常涼菜
原文地址：#八珍盛宴#東北爽口家常涼菜作者：孫朱朱 在我們東北無(wú)論是下館子還是家里年節(jié)的餐桌上都會(huì)有一道爽口的大拌菜，因?yàn)槠湓峡赡軙?huì)根據(jù)手邊現(xiàn)有的原材料而有些許的變化，所以這道菜我們通稱為家常涼菜，在東北的餐館里點(diǎn)菜只要你說(shuō)家常涼菜就都會(huì)明白。 家常涼菜顧名思義就是非常有家的味道的涼拌菜，平時(shí)在家里做基本上就是有什么蔬菜就順手用什么，也許就那么2、3樣原料，但是每次只要一上桌就會(huì)特受歡迎...
夜雨滴翠 2016-01-16 04:25 查看全文

[轉(zhuǎn)載]#八珍盛宴#年菜必備之軟炸里脊

[轉(zhuǎn)載]#八珍盛宴#年菜必備之軟炸里脊
原文地址：#八珍盛宴#年菜必備之軟炸里脊作者： 雖然軟炸里脊類似的版本播過(guò)了很多次，但是還是不斷的會(huì)有人來(lái)問(wèn)軟炸里脊怎么做，像酥肉，鍋包肉，都是類似于軟炸里脊的版本，但是在配方上也確實(shí)是略有不同，軟炸里脊的重點(diǎn)就是在軟上。 ? 這個(gè)才也是春節(jié)眾多年菜之中生命力較為長(zhǎng)久的一道菜了，我國(guó)地大物博，南北方口味差異眾多，但在這道菜上是絕對(duì)的統(tǒng)一，不論是南方還是北方的朋友，都會(huì)來(lái)問(wèn)尋這個(gè)菜的做法。 ?...
夜雨滴翠 2016-01-13 04:10 查看全文

[轉(zhuǎn)載]掛面的另類吃法~~掛面煎餅

[轉(zhuǎn)載]掛面的另類吃法~~掛面煎餅
原文地址：掛面的另類吃法~~掛面煎餅作者：抹茶杏仁芬 ? ? ??? 今天的這款掛面煎餅在家里做了很多回了，做起來(lái)快捷方便，吃起來(lái)美好且飽肚，是最近一段時(shí)間小姐們晚上必點(diǎn)的小食，兩人一人一份再加上一杯熱奶，營(yíng)養(yǎng)飽肚，吃完后絕對(duì)的可以美美的睡上一大覺(jué)。而作為早餐的話則補(bǔ)充能量又營(yíng)養(yǎng)均衡，蛋白質(zhì)，主食都有了，絕對(duì)是我等上班族的福音啊~~ ??? 雞蛋和掛面可以制作出最簡(jiǎn)單的原味掛面煎餅，如果配...
夜雨滴翠 2016-01-08 07:11 查看全文