[轉(zhuǎn)載]【木糠杯】無需烤箱也能輕松自制的美味甜品_編織博客

????? 木糠杯真的是一款很其貌不揚的甜品，光是看，一點也不誘人，但是吃起來，我是真的喜歡。打成了粉末后的瑪利亞餅干和奶油結(jié)合在一起口感真的很搭！實在佩服創(chuàng)造這道甜品的人，很簡單的材料，很簡單的做法，就能創(chuàng)造經(jīng)典的美味。

????? 沒有烤箱的童鞋們在家也可以輕松自制，有時我和小女生嘴饞了的時候，我就會做這個。春暖花開的日子又來了，郊游或聚會時備上幾杯帶出去也是很好的選擇哦，去年我就是這樣準(zhǔn)備噠，連我那不愛吃甜品的老公和閨蜜的老公都忍不住贊嘆哦。

木糠杯

材料：約5杯

動物性淡奶油200克、瑪利亞餅干180克、煉乳45克

做法：

1、?將瑪利亞餅干用攪拌機攪打成細(xì)膩的餅干碎屑。

2、?淡奶油加入煉乳，打發(fā)至出現(xiàn)紋路的狀態(tài)。（淡奶油打發(fā)時需要事先冷藏24小時以上，天熱時最好隔冰水打發(fā)效果最好）

3、?將打發(fā)好的淡奶油裝入裱花袋里，在杯底鋪上一層餅干屑，擠上一層奶油。

4、再撒上一層餅干碎屑。

5、擠上奶油，依次直到鋪滿杯身。

6、最后用篩網(wǎng)上面篩上一層餅干屑即可。

灰灰小貼士：

如果沒有瑪利亞餅干，可以用其他的塑形餅干，比如蛋黃也酥酥。

做好的木糠杯冷藏保存哦！上面可以裝飾些奶油、水果等，口感更佳！

奶油的層數(shù)在4-5層比較好。

煉乳已經(jīng)有糖了，所以不需要再加糖。