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到山西，談起美食，當(dāng)?shù)厝俗匀粫?huì)很自豪地告訴你，吃面食！ 周太介紹過(guò)一篇【山西小吃】，全是好玩的名字：什么【碗禿】、【栲栳恅】、【撥爛子】，等等，端上來(lái)的無(wú)非都是面食，所以，在山西，飯是面，菜也是面，喜歡面食的朋友來(lái)山西就對(duì)了。 周太發(fā)現(xiàn)手機(jī)中還有很多張?jiān)谏轿魈瘸缘降男〕悦媸常行┟侄纪?，不管三七二十一，發(fā)上來(lái)再說(shuō)，也見(jiàn)識(shí)一下不太喜歡面食的周太在山西吃了多少的面食。  第一碗就忘了什么名字，應(yīng)該是牛雜刀削面，湯好喝。 ? 蒸餃 ? 里面放了雞蛋、韭菜盒粉條，不太喜歡 ? 住在太谷的酒店中，叫的room service，那天只有面供應(yīng)，番茄雞蛋面，再炒一盤(pán)青椒肉絲，量巨大，周太吃面的結(jié)果是，吃了半天，還是一大碗，哈哈哈 ? 這個(gè)水餃好吃，一口一個(gè)，酒店中的餐廳吃的，比外面的要精致些 ? 在山西，如果沒(méi)有醋，周太實(shí)在是吃不下任何東西，幸虧有了它。 ? 酒店中的小菜做得還不錯(cuò)，清口 ? 這個(gè)有點(diǎn)辣，但不是毛血旺，不知道是什么 ? 這是在太谷老街上吃的土豆粉，里面加了牛肉，可惜拍糊了 ? 著名的【和子飯】，請(qǐng)問(wèn)這是飯嗎？明明是稀粥嘛，可當(dāng)?shù)厝诉€一個(gè)勁兒地介紹給周太  牛肉貓耳朵，哈哈，和周太的菠菜貓耳朵相比如何？ ? 牛肉刀削面  這是在無(wú)邊寺附近看到的一塊牌子，看了會(huì)心一笑 ? 上次好友太宰說(shuō)太谷餅長(zhǎng)什么樣，再發(fā)一張看看，鼓樓的最有名 ? 周太發(fā)現(xiàn)在山西，也就太谷餅最好吃，吃到口中不會(huì)干，微甜的口感，用小米面制作而成，很健康 ? 吃面時(shí)點(diǎn)的黃瓜不錯(cuò) ? 涼拌木耳，很家常 ? |
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