【轉(zhuǎn)載】婆婆的秘方-香辣牛肉醬_編織博客

其實(shí)這個(gè)方子是婆婆幫我向別人討來的，那天在婆婆家吃飯，婆婆拿來一小瓶辣椒醬，喋喋不休的說它有多好吃，本來我是不愛吃辣的，經(jīng)不起婆婆的推薦嘗了嘗。不得了，這一吃讓我的確愛上了它，接連幾日來一直對(duì)它念念不忘。我央求婆婆去討來了秘方，昨天去買來了配料，今天下午開始一心一意的熬制我的牛肉辣醬。
鏘鏘鏘！鏘鏘鏘鏘！奶茶牌牛肉辣醬隆重登場(chǎng)~ ~ ~ ~ ~ ~ ~

先將原方子曾上：這是方子原主人寫的，俺給拍了下來省的再寫了

下面是準(zhǔn)備的主要用料：牛肉丁、花生碎、西紅柿丁、老兵泡椒（原方子上說的要將辣椒攪碎我嫌麻煩，買了現(xiàn)成的泡椒，泡椒本身就是咸的，所以鹽可以不放或少放。放泡椒前先把里面的湯控出）甜面醬、蒜末、

按方子上的步驟開始熬制：

1、油熱后放入辣椒碎、依次放入西紅柿丁、甜面醬（小袋）一袋半、熟牛健丁、鹽6兩（泡椒就不用放鹽了）糖半斤、熟花生碎一斤、蒜末半斤、味精適量、熬熟至濃稠。

?就是這個(gè)味

熬了一大鍋呢，可裝進(jìn)去這大家伙還是沒吃飽俺這罐子夠強(qiáng)大吧。

為了這倆瓶子，蜂蜜水喝了一肚子，黃桃吃了半瓶子（素素同志、咖啡同志聽到廣播以后馬上來到大隊(duì)領(lǐng)辣椒醬）還有哪位朋友需要盡管來拿啊

?

?